جبن باولت: فن الإنتاج الحرفي
1. المقدمة عند الحديث عن الأجبان التي تحمل سحر التقليد والحرفية، لا يمكن أن نتجاهل جبنة الباويت. هذا المنتج الألباني اللذيذ، المعروف بنكهته المتوازنة وملمسه الكريمي، هو نتاج مهارة حرفية حقيقية. جذوره متعمقة في التقاليد المحلية، وكل عجلة تروي قصة من التفاني والخبرة. يتساءل الكثيرون ما الذي يميز هذه المعاملة الجبنية عن غيرها. يكمن السر […]
جبن باولت: فن الإنتاج الحرفي قراءة المزيد »