جبن مثل الموتزاريلا
نظرة عامة قصيرة على جبنة الموزاريلا وشعبيتها من لا يحب شريحة جيدة وكريمية من جبنة الموزاريلا هذه الحلاوة من الألبان هي عنصر أساسي في العديد من المطابخ حول العالم معروفة بقوامها المطاطي ونكهتها اللطيفة. تتضمن عملية صنع الموزاريلا تخثر الحليب باستخدام المنفحة ثم تسخين العجينة وتمديدها حتى تتشكل الكتلة أو الشريحة الطازجة المعروفة التي نحبها […]
جبن مثل الموتزاريلا قراءة المزيد »












